Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2015

Healthy Oat Cookies Recipe

Θα χρειαστείτε / You are going to need :

  • βρώμη (μισό κουτί περίπου) / oat meal (about half of the container)
  • 1 κούπα γάλα / 1 cup of milk
  • 1 μεσαία μπανάνα / 1 medium size banana
  • μέλι / honey
  • 2 βανίλιες / 2 table spoons vanilla extract
  • μοσχοκάρυδο τριμμένο / ground nutmeg
  • κανέλα τριμμένη / ground cinnamon
                                                                               
Εκτέλεση / Execution : 
  
Αρχικά τοποθετείτε τη βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ. / First you place the oatmeal in a large bowl.

Συνεχίζετε προσθέτοντας το γάλα. / Then you add the milk.

Πολτοποιείτε τη μπανάνα στο blender ή με το χέρι.Στη συνέχεια την προσθέτετε στο μείγμα. / You then put the banana in the blender or squish itby hand,Then add it to the mixture.

Ανακατεύετε με κουτάλα ή σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
Ξεκινάτε να προσθέτετε το μέλι (όση ποσότητα χρειάζεται ώστε να γίνει σχετικά συμπαγές αλλά όχι υπερβολικά κολλώδες). / Mix with a cooking or pastry spoon. Start adding the honey (as much as it takes for the mixture to become compact but not too sticky).

Στη συνέχεια προσθέτετε τις βανίλιες, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο (τα δυο τελευταία ανάλογα με τις προτιμήσεις σας). / You then add the vanilla extract, cinnamon and nutmeg.



Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Ενώ ο φούρνος ζεστένεται, τοποθετείτε σε ένα ταψί αντικολλητική ταινία ψησίματος. Χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα και ένα κουτάλι (ή όπως αλλιώς σας βολέβει) σχηματίζετε με το μείγμα μπαλάκια στο μέγεθος που επιθυμείτε και τα τοποθετείτε στο ταψί.Ψήνετε για περίπου μισή ώρα. / Preheat your oven at about 180 degrees Celcious. While the oven is heating, place greaseproof paper on a baking tray. Using a spatula and/or a small spoon (or whatever is convenient for you) create round shaped balls in the size you wish and add them on the tray. Bake for approximately 30 minutes.


Αν επιθυμείτε, μπορείτε στη ζύμη να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας (chocolate chips) πριν το ψήσετε.Καλή απόλαυση! / You can also add chocolate chips to the dough before baking it.Enjoy!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου